Ano, zní to neuvěřitelně dala jsem se do vaření. Stal se ze mě nový druhu ... žena domácí. Jedno z prvních jídel, co jsem si vybrala k vyzkoušení byla česnečka. Na tu potřebujeme:Brambory, sádlo, polévkové koření, česnek podle libosti, 1 vejce, Masox, sůl, pepř a majoránku.
Rozvaříme si brambory a zhruba po 20 minutách vaření přidáme koření, česnek, Masox, vejce a trochu sádla. Zase chvilku vaříme. Průběžně zkoušíme brambory, jestli už jsou hotové. Nakonec přidáme vejce a 3 minuty vaříme. Můžeme podávat s topinkou.
Případně nemusíme vařit s bramborami, ale můžeme udělat chlebové krutonky. Polévku můžeme ještě vylepšit kouskem uzeného masa nebo klobásky. Případně můžeme jako základ použít vodu ve které se maso vařilo. Pak má celá polévka lepší říz. Ideální doba pro podávání je po návratu z lyží, po propařené noci na kocovinu,...
Když jsem tuhle polévku (jejíž recept nemám od babičky ani od maminky, ale docela potupně stažený z netu - potupně proto, že obě zmíněné jsou výborné kuchařky) poprvé uvařila, všem moc chutnala. Jenom já jsem jí nejedla. Nějak nemám k vlastní výrobě stále důvěru :-)
Jako další level mě čeká "Maminčina zeleninová", ze které prostě nejím zeleninu, a pak vývar jako majstrštyk ;-) Tak jsem zvědavá jak se to všechno vydaří.
Držte mi palce a dobrou chuť přeji :-)